夏天到了，炎热的天气让人没有胃口，今天做了一道酸辣口味的酸汤牛肉，配上白米饭🍚真的很幸福了！
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 姜末 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
| 白醋 | 少许 |
| 野山椒 | 5个 |
| 胡椒 | 1克 |
| 黄灯笼辣椒酱 | 1勺 |
| 韭菜 | 少许 |
| 小米辣 | 1粒 |
开胃酸汤牛肉的做法
牛肉下盐抓匀，下蛋清抓上浆
![开胃酸汤牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "开胃酸汤牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜末蒜末炒香，下野山椒粒，下黄灯笼酱炒香。
![开胃酸汤牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "开胃酸汤牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入蕃茄丁，炒至番茄软烂，加入水熬汤，可以根据自己口味加入适量白醋。
![开胃酸汤牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "开胃酸汤牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小火牛肉下锅轻轻划散，牛肉变色立即关火。
![开胃酸汤牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "开胃酸汤牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
散上韭菜和小米辣，吃饭吧
![开胃酸汤牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "开胃酸汤牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开胃酸汤牛肉的做法和图解,开胃酸汤牛肉怎么做更好吃
炊艺屋
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