用料
| 酸菜 | 适量 |
| 蚬肉 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 油 | 5克 |
酸菜炒蚬肉的做法
1、蚬肉用生抽、盐、料酒、胡椒粉腌一下备用。
![酸菜炒蚬肉的做法步骤图，酸菜炒蚬肉怎么做好吃 第2张]( "酸菜炒蚬肉的做法步骤图，酸菜炒蚬肉怎么做好吃 第2张")
2、酸菜洗净切塊，切一些蒜姜备用。
3、热锅加油放入蒜爆香加入蚬肉翻炒在加入酸菜炒加適量盐和糖炒均匀即可。![酸菜炒蚬肉的做法步骤图，酸菜炒蚬肉怎么做好吃 第3张]( "酸菜炒蚬肉的做法步骤图，酸菜炒蚬肉怎么做好吃 第3张")
酸菜炒蚬肉怎么做才好吃,最正宗的酸菜炒蚬肉制作方法
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