用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 60克 |
玉米淀粉 | 10克 |
奶油奶酪 | 250克 |
淡奶油 | 150克 |
细砂糖 | 60克 |
防油纸 | 适量 |
超简单斯巴克蛋糕的做法
1、奶油奶酪用刮刀或打发器搅拌至顺滑无颗粒无块状
2、加入细砂糖继续搅拌顺滑至无颗粒无块状
3、加入鸡蛋继续搅拌
4、加淡奶油继续搅拌搅拌(条件允许可以加2~3滴柠檬精,会更香哦)
5、加入玉米淀粉继续搅拌(这部忘记拍照了)
整个过程就是搅拌搅拌再搅拌,把材料按顺序加入进去搅拌,搅拌到顺滑再加下一个材料6、现在我们已经拥有一盘非常顺滑的面糊。
可以先把烤箱预热一下,220° 5分钟
先把模具拿出来,放入防油纸,然后把面糊过筛倒入模具中,8分满,拿起模具敲几下振出气泡7、放入烤箱,220° 25分钟
出炉
待凉后,放入冰箱保鲜层,放置5小时左右,就可以吃啦
小贴士
等不及的话,不放冰箱,趁热吃也好吃哦
我一般是晚上做,放冰箱一晚,第二天就可以吃了