表皮澄黄，汁水饱满，
一秒脱骨，入口即化
好吃到让人嘬手指
——【黄哈儿川料】菌香黄焖凤爪
用料
| 凤爪 | 600g |
| 红薯 | 400g |
| 高汤 | 1000g |
| 青红小米椒圈 | 50g |
| 菌香黄焖酱 | 120g |
黄哈儿菌香黄焖凤爪标准操作流程的做法
凤爪解冻一开二放入料酒汆水备用
锅中放高汤，黄闷酱煮开1分钟滤渣，将凤爪和汤汁一起倒入高压锅压上气15分钟
出品:垫底的配菜提前煮好待用，把压好的凤爪倒入锅中煮开，大火收汁3分钟，放入青红小米辣圈，用水淀粉勾浓稠装盘即可!
黄哈儿菌香黄焖凤爪标准操作流程的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿菌香黄焖凤爪标准操作流程做法
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