简单，好吃……
用料
| 平菇 | 300克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
蘑菇炒鸡蛋的做法
把平菇清洗干净，撕成小条，再攥一下排出水分。
两个鸡蛋加一点盐和水，打散备用。
在炒菜锅里倒适量的油，油热了炒鸡蛋，炒熟了盛出来备用。
锅里再倒入油，油热了倒入平菇翻炒，加适量盐，炒熟了倒入炒鸡蛋翻炒后出锅。特别简单好吃的家常菜就好了……
蘑菇炒鸡蛋怎么做才好吃,最正宗的蘑菇炒鸡蛋制作方法
炊艺屋
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