炸虾仁怎么做才好吃的家常食谱，美味的炸虾仁烹饪技巧

用料  

炸虾仁的做法  

1. 鲜虾仁洗净控水。

2. 加入少许盐，打入一个鸡蛋拌匀。

3. 加入淀粉拌匀。

4. 入油锅炸熟。

5. 放了鸡蛋炸出的虾仁酥脆蓬松。

6. 这一盘是没放鸡蛋，只加了淀粉炸的整个虾仁没那么饱满，但感觉外皮更脆一些。