时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2份
用料
| 虾仁（大） | 200g |
| 普通面粉（中筋） | 20g |
| 淀粉 | 2大勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 番茄沙司 | 70g |
| 白醋 | 1大勺 |
| 糖 | 1大勺 |
| 熟白芝麻 | 根据口味添加 |
| 食用油（油炸） | 适量 |
糖醋酥炸大虾仁的做法
在碗中倒入淀粉和面粉
![糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第2张]( "糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第2张")
磕一个鸡蛋进去，加适量清水
![糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第3张]( "糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第3张")
将面糊搅拌均匀
![糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第4张]( "糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第4张")
虾仁裹上面糊后，下油锅
![糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第5张]( "糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第5张")
虾仁表面金黄时捞出备用
![糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第6张]( "糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第6张")
番茄酱中倒入白糖，白醋
![糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第7张]( "糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第7张")
把番茄酱酱汁搅拌均匀后倒入锅中 轻轻搅拌
![糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第8张]( "糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第8张")
倒入炸好的虾仁 轻轻翻炒
![糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第9张]( "糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第9张")
虾仁出锅啦，撒上芝麻即可开动
![糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第10张]( "糖醋酥炸大虾仁的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
番茄沙司里本身就含有糖和盐和醋，糖醋的比例可以根据口味进行微调
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