用料
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 小排 | |
| 粉丝 | |
| 花椒 | |
| 大料 | |
| 葱 | 半根 |
清炖小排汤的做法
小排焯水
锅中热油，加入葱段花椒大料姜片，炒香后加入热水炖煮入味后关火，倒入碗中备用
锅中入小排翻炒，加入少许料酒生抽，断生后倒入备用葱姜水，再加两碗热水，大火炖煮
可加入白菜粉丝
清炖小排汤怎么做才好吃,最正宗的清炖小排汤制作方法
炊艺屋
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