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春节年菜八宝热锅喜气洋洋的做法步骤及图解,美味正宗的春节年菜八宝热锅喜气洋洋做法

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春节年菜八宝热锅喜气洋洋的做法步骤图

每年春节,家里必备的热锅。烧煮方便,热气腾腾,大家围坐一起,其乐融融。

用料  

蛋饺 8个
大虾 8个
2只剁8块
火腿 8片
咸肉 8片
牛肉 8个
泡发肉皮 8片
白菜(娃娃菜)

春节年菜八宝热锅喜气洋洋的做法  

  1. 这种锅烧(像火锅)很简单,不细数了。                      只讲细节:整块咸肉和火腿先焯水,再水煮30分钟(切了片煮,味道会淡很多),凉后切厚片。娃娃菜洗净焯水,码在锅底(焯水后,等锅烧一段后摆的型不会憋下去),粉条,牛肉丸子等等等按怎么好看怎么排上,倒入鸡汤(咸肉火腿煮的汤)煮半小时,热气腾腾的八宝热锅最符合年的气质了。阖家团圆,简单热闹的一款菜,不要把某一个人捆在厨房里😁😁

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