捷克风味炸鱼排丨低碳生酮keto的做法步骤及图解,美味正宗的捷克风味炸鱼排丨低碳生酮keto做法

去皮的 鲤鱼/鳕鱼/龙利鱼/巴沙鱼ect 都可以～

用料  

捷克风味炸鱼排丨低碳生酮keto的做法  

1. 杏仁粉和亚麻粉混合

2. 鱼切成想吃的大小，加盐，黑胡椒和葛缕子碎腌制。

3. 打个鸡蛋，加奶油和少许盐一起搅拌均匀。
   鱼块两面都沾上

4. 裹上步骤⑴的粉。
   多余的粉可以稍微甩掉

5. 中火热油。
   放鱼，中高火煎2-3分钟，或煎至金黄酥脆。
   
   *tips*煎鱼之前要确保锅是热的。不要太快把鱼转过来，否则“面包”可能会掉下来。
   
   *tips*烹调时间取决于肉的厚度，也就是说，较厚的腰肉要比鱼片长。如果用的是腰肉，2-3分钟，翻面。中高火2分钟，中低火再煮2-3分钟。

6. 可以搭配伪土豆泥一起吃~
   
   Low-Carb Czech Christmas Fried Fish