不用加一滴水，因为腌制过程、调料巳经有汁的，一定要看住火，不能偷懒哦！
用料
| 排骨 | 800克（二条） |
| 蒜 | 1只 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 海天海鲜酱 | 2大勺 |
| 蚝油 | 2大勺 |
| 砂糖 | 5克 |
| 花生油 | 2大勺 |
煲仔焗排骨的做法
先把排骨洗干净
![煲仔焗排骨的做法步骤图，煲仔焗排骨怎么做好吃 第2张]( "煲仔焗排骨的做法步骤图，煲仔焗排骨怎么做好吃 第2张")
砌蒜头，不要砌太碎
![煲仔焗排骨的做法步骤图，煲仔焗排骨怎么做好吃 第3张]( "煲仔焗排骨的做法步骤图，煲仔焗排骨怎么做好吃 第3张")
把所有材料混合在排骨里面搅拌均匀
![煲仔焗排骨的做法步骤图，煲仔焗排骨怎么做好吃 第4张]( "煲仔焗排骨的做法步骤图，煲仔焗排骨怎么做好吃 第4张")
搅拌均匀之后就把它放进冰箱里保鲜层腌制一夜
![煲仔焗排骨的做法步骤图，煲仔焗排骨怎么做好吃 第5张]( "煲仔焗排骨的做法步骤图，煲仔焗排骨怎么做好吃 第5张")
准备一个煲仔，先用小小油爆香葱段、然后把排骨倒入锅里面，大火烧开转小火，隔3分钟炒一下，盖上盖子，20分钟左右就熟了
![煲仔焗排骨的做法步骤图，煲仔焗排骨怎么做好吃 第6张]( "煲仔焗排骨的做法步骤图，煲仔焗排骨怎么做好吃 第6张")
可以装盘了
![煲仔焗排骨的做法步骤图，煲仔焗排骨怎么做好吃 第7张]( "煲仔焗排骨的做法步骤图，煲仔焗排骨怎么做好吃 第7张")
煲仔焗排骨怎么做才好吃,最正宗的煲仔焗排骨制作方法
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