很简单,不知道你们看图片会不会有食欲,我这加了生抽,黑了一点。真的很简单,具体你们可以自己随性调味,是一个很随便的菜谱。
用料
盐 | 自己把握克 |
鸡蛋 | 自己把握个 |
丝瓜 | 自己把握条 |
水。。 | 自己把握桶 |
生抽(不加颜色不会这么黑,自己把握) | 自己把握勺 |
糖(喜欢甜的可以加) | 自己把握粒 |
小香葱(提鲜,爱加加) | 自己把握 |
一碗正经的丝瓜蛋汤的做法
把丝瓜切碎(多碎自己把握)
鸡蛋打好往锅里倒冷水,然后把打好的鸡蛋倒进去,搅拌均匀,再倒丝瓜。然后开火煮沸。(冷水搅匀,这样鸡蛋会全散开来,这是这个汤的灵魂所在)
后面自己加东西。关火起锅。
小贴士
哈哈哈哈哈,看完是不是有种恍然大悟醍醐灌顶的感觉呢,这正是这个菜谱的神奇之处:自由。所谓道生一,一生二,二生三,三生万物,机智的题主竟然把汤根(多种汤的根源)给推导出来了,只要自由转换材料便可以衍生出无数种汤,这个菜谱便是众多汤的源头!是道生一中的一!看题主废话(哦不)讲解了这么多,你不应该👍一下再走嘛?