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每次老妈烧这道菜我都能吃两大碗饭。都不能好好减肥了。虾如果没有可以不放。其他3个少一个就会失去这道菜的特色。
用料
饭能吃三大碗的皮蛋豆腐丝瓜汤的做法
豆腐半盒丝瓜1到2根
切好
皮蛋 豆腐切切切
丝瓜的清新,豆腐的爽口,虾入味,皮蛋独特的味
上盘
热锅倒油先炒丝瓜
放皮蛋炒
放豆腐后就加水。豆腐不用炒。
加点盐
最后放鸡精