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夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆做法

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夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法步骤图

用料  

茄子 2个
半头
香菜 一根
一克
生抽 一勺
姜片 3片
味极鲜 2勺
香醋 2勺
小米椒 2个
一勺
花椒 20粒
食用油 适量
一根

夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法  

  1. 茄子准备两个

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法步骤图 第2张
  2. 上锅20分钟,蒸好放凉,撕成丝状。

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法步骤图 第3张
  3. 备料如图葱一根,蒜半头,香菜一根,小米椒2个,姜片3片

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法步骤图 第4张
  4. 切好

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法步骤图 第5张
  5. 锅内烧油放入花椒炸香,花椒捡出来。

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法步骤图 第6张
  6. 热油倒入切好的葱姜蒜了,再放入两勺味极鲜,生抽一勺,醋两勺,糖一勺,盐一克,这样酱汁就调好了

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法步骤图 第7张
  7. 倒入撕好的茄子里,搅拌下就好了,

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法步骤图 第8张
  8. 一道美味的菜就做好了

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法步骤图 第9张
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