羊肚菌竹荪五指毛桃煲排骨的做法步骤及图解,美味正宗的羊肚菌竹荪五指毛桃煲排骨做法

最近福州一直下雨有点冷 今天煲碗汤给土豆喝 暖暖身去去湿

用料  

羊肚菌竹荪五指毛桃煲排骨的做法  

1. 备好食材

2. 肉用面粉和盐抓洗下 清洗干净 冷水下锅焯水

3. 羊肚菌洗一下再泡发半小时  竹荪泡软后撕去竹荪上的白膜 切段用地瓜粉轻轻的洗一下泡五分钟 这样做会去除竹荪的怪味

4. 五指毛桃洗干净 剪小段浸泡两叁个小时

5. 干的山药片

6. 洗干净的五指毛桃和焯过水的排骨 山药片 姜片一起放入煲中

7. 隔水炖按排骨键炖一个小时半

8. 一个小时半后放入竹荪 羊肚菌

9. 再炖半小时 加适量的盐即可

10. 土豆喝汤啦

11. 土豆喝了两小碗汤又吃了肉 然后又干了大半碗干饭 厉害