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天天排队的太二酸菜鱼,里面有个芥末蘑菇好吃到感动,去晚了还售罄。太馋了,自己试着做了一下,简单方便又好吃😊。终于不用去排队啦~~~
用料
芥末蘑菇的做法
口蘑把柄摘下,菇面切片。烧开水,焯两分钟,捞起放凉开水中过一下,沥干水。
用一个小碗,放一调羹的凉开水,放入芥末,盐拌匀。喜欢吃鸡粉的可以放一点提鲜。
把调好的芥末放进蘑菇中,放入适量麻油,拌均匀,就可以摆盘上菜啦。