用料
| 鸡蛋 | 一只 |
| 牛奶 | 克100 |
| 酵母 | 克4 |
| 糖 | 克10 |
| 全麦粉 | 克200 |
| 葡萄干 | 克50 |
| 黄豆 | 适量 |
| 黑豆 | 适量 |
| 奶酪 | 200克 |
| 核桃仁 | 适量 |
| 燕麦片 | 适量 |
| 高粱面粉 | 适量 |
| 红豆 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
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![13种食材的杂粮发糕的做法步骤图 第2张]( "13种食材的杂粮发糕的做法步骤图 第2张")
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![13种食材的杂粮发糕的做法步骤图 第3张]( "13种食材的杂粮发糕的做法步骤图 第3张")
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小贴士
头一次发帖，不太会用。就在这里说一下，把牛奶，糖，酵母，奶酪混合搅拌均匀，把做豆浆过滤出来的黑芝麻红豆黑豆红豆豆渣倒入继续拌匀，再加入高粱面粉，面粉，葡萄干，核桃仁。揉成面团，不要太软也不要太硬，适中就好，如果粘手，倒入一点亚麻子油。大致用手把面团做一个饼状铺放到锅中垫有油纸的笼屉上,醒发二倍大左右开火蒸制，25左右关火，三分钟后开锅，切成大块，开吃。宣软，香甜，浓浓的奶香。好吃极了。你也来试试吧