当前位置:炊艺屋>特色菜品>菜谱>

Barilla百味来千层面(2人份)的做法步骤及图解,美味正宗的Barilla百味来千层面(2人份)做法

炊艺屋 人气:3.37W
Barilla百味来千层面(2人份)的做法步骤图

懒人意大利千层面,用现成的Barilla百味来千层面和意大利面酱,随便煮也不翻车哈哈。(✍🏻写这个笔记也是给自己存档的✌🏻)

用料  

白酱:
牛奶 200ml
黄油 15克
面粉 15克
黑胡椒 1克
盐巴 1克
帕玛森芝士粉 适量
肉酱:
蒜头 2瓣
洋葱 1/4个
鲜猪(牛)肉 100克
火腿 30克
胡萝卜 1/4根
口蘑 2个
Barilla(百味来)千层面 3片
Barilla(百味来)意大利面酱 250克(一包)
马苏里拉芝士碎 适量

Barilla百味来千层面(2人份)的做法  

  1. 锅烧干小火放黄油融化后倒入面粉炒到微微起泡,倒入一半牛奶搅拌到顺滑(最好用烘焙硅胶刮刀搅),再倒入剩下的牛奶搅拌均匀顺滑。接着加入黑胡椒,盐,芝士粉后关火。

  2. 白酱熬好盛出放凉,开始做肉酱。蒜头,洋葱,鲜肉,火腿,胡萝卜,口菇切碎,锅烧热倒入橄榄油,中火放入蒜头洋葱先炒香,后放入胡萝卜,火腿,鲜肉,口菇翻炒至鲜肉焦黄。

  3. 倒入一包250ml的意大利面酱,翻炒均匀后加入少量的水(没过食材就好),盖上锅盖,小火10分钟后大火翻炒收汁,关火。

    Barilla百味来千层面(2人份)的做法步骤图 第2张
  4. 准备陶瓷烤盘,底下先铺一层肉酱,然后白酱,(喜欢芝士这里可以加铺一层芝士),一片千层面(太长修剪一下),后面都是肉酱,白酱,千层面……重复到铺满烤盘,最上层铺好白酱后撒一层厚厚的马苏里拉芝士碎。

  5. 烤箱上下火180度预热后,放入准备好的千层面,我家的烤箱180度15分钟就烤好了。

  6. 成功啦,准备开吃!

    Barilla百味来千层面(2人份)的做法步骤图 第3张
最近更新
猜你喜欢