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用料
千层锅(两人份)的做法
讲白菜、茼蒿、娃娃菜、香菇、蟹味菇洗好备用。
牛肉、猪五花切片备用。
大白菜铺底,铺一层肉,铺一层茼蒿,再铺一层肉,铺一层娃娃菜。
将铺好的食材切段,宽度小于锅高度至少三厘米。
摆锅,装的扎实点,中间铺上蟹味菇和香菇。
加水加上浓汤宝,糖一小匙,盐一小匙,酱油一大匙,加水至菜平齐。煮20分钟,大功告成。