用料
| 腌制 | |
| 鸡翅中 | 9个 |
| 鸡腿 | 5只 |
| 牛奶🥛 | 淹没肉 |
| 盐 | 3克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 裹粉 | |
| 面粉 | 80克 |
| 淀粉 | 50g |
| 泡打粉 | 5克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 植物油 | 大量（炸） |
| 裹酱 | |
| 黄油 | 50克 |
| 蒜末 | 适量（喜欢多放，不喜欢不放） |
| 白糖 | 10g |
| 蜂蜜 | 35g |
| 生抽 | 20ml |
| 盐 | 2克 |
| 芝麻 | 适量 |
黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法
准备好材料
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第2张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第2张")
翅中背面切两刀
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第3张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第3张")
鸡腿去骨（可切小块，不切炸成鸡排也可）
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第4张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第4张")
倒入牛奶🥛，淹没肉块
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第5张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第5张")
加入盐
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第6张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第6张")
加入黑胡椒
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第7张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第7张")
搅匀，腌制2小时，急着吃腌制30分钟也可以
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第8张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第8张")
将裹粉的材料，除了鸡蛋之外全部称好，混合均匀
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第9张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第9张")
将泡鸡肉的牛奶倒掉，加入混合均匀的粉类，打入两个鸡蛋，搅匀
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第10张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第10张")
搅匀之后的样子
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第11张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第11张")
锅类油烧热，将筷子放入有大气泡即可，然后转小火
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第12张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第12张")
全程小火炸至金黄色，捞出
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第13张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第13张")
全部炸好之后的样子
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第14张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第14张")
静置2min之后，开中火复炸
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第15张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第15张")
全部复炸好之后，准备裹酱的调料
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第16张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第16张")
黄油融化，加入蒜蓉炒香
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第17张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第17张")
将调料全部倒入，熬置有一点粘稠
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第18张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第18张")
倒入炸鸡混匀
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第19张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第19张")
加入白芝麻混匀
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第20张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第20张")
出锅~
![黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第21张]( "黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）的做法步骤图 第21张")
