用料
鸡胸肉 | 1块 |
大蒜 | 1头 |
熟芝麻 | 适量 |
安佳黄油 | 30克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
食盐 | 1克 |
淀粉 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
蒜香黄油蜂蜜鸡丁的做法
大蒜切成片。
鸡胸肉切丁,加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蜂蜜、一勺料酒、一勺黑胡椒粉、一勺蚝油、两勺淀粉、一克食盐,搅拌均匀腌大约二十分钟。
炒锅烧热,加入30克安佳黄油。
放入大蒜片爆香。
放入腌制好的鸡丁,炒制变色。
撒上适量熟芝麻翻炒均匀关火装盘。
小贴士
所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。