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用料
石橄榄煲汤的做法
石橄榄洗干净,用水多冲洗几次,洗掉沙土;
选用鸡腿肉或者排骨;
将鸡肉切成小块;
所有食材一起放入锅中,煲汤模式30分钟;
煮好后加点盐,捞出肉,倒入汤即可。
用排骨煲出来的汤也不错哦!
小贴士
1、这里选用的石橄榄是家人帮忙洗干净晾晒好的,也可以去市场上买新鲜的石橄榄煮出来的汤更加甘甜;2、石橄榄具有养阴润肺,清热解毒的功效,而且味道甘甜非常适合煲汤;3、鸡肉和排骨都可以将这道汤发挥出它的功效和美味。