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酱香脊骨怎么做才好吃,最正宗的酱香脊骨制作方法

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酱香脊骨的做法步骤图,酱香脊骨怎么做好吃

简单的做法

用料  

脊骨 2500克
2根
6片
6瓣
八角 5个
适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
面酱 适量
适量

酱香脊骨的做法  

  1. 浸泡

    酱香脊骨的做法步骤图,酱香脊骨怎么做好吃 第2张
  2. 焯水,加葱,姜,料酒

    酱香脊骨的做法步骤图,酱香脊骨怎么做好吃 第3张
  3. 捞出来

    酱香脊骨的做法步骤图,酱香脊骨怎么做好吃 第4张
  4. 葱,姜,蒜,八角下油锅炒香,加入甜面酱炒香,放入料酒,生抽,蚝油煮开,加水和脊骨,老抽,炖1个小时

    酱香脊骨的做法步骤图,酱香脊骨怎么做好吃 第5张
  5. 装盘

    酱香脊骨的做法步骤图,酱香脊骨怎么做好吃 第6张

小贴士

煮好了以后浸泡一会儿更好吃