过年家里拿来了不少年糕，专注如何快速的吃光光，我的办法是这个速成的炒年糕！只要配料齐全手残党也能炒出美味年糕！
用料
| 韭芽 | 一把（按个人喜好，反正我是挺喜欢的） |
| 春笋 | 一只 |
| 鸡蛋 | 两只 |
| 酱肉 | 切薄片（按个人喜好定量） |
| 年糕 | 随意（切薄片，看个人刀功！） |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 鸡粉 |
韭芽炒年糕（手残党也能炒出美味年糕）的做法
首先锅里下油，烧热至6成熟，放入鸡蛋翻炒至半熟
然后下年糕，基本上可以将蛋液均匀占到年糕上，这样会很香。
炒至年糕略发大以后依次倒入酱肉，春笋，韭芽翻炒至韭芽软化一些了，倒入生抽（或者你喜欢的酱油）适量，继续翻炒至完全上色后关火，撒少于盐，鸡粉调味即可！