麻辣小鲍鱼怎么做才好吃,最正宗的麻辣小鲍鱼制作方法

第一次吃这么小的鲍鱼，炒和炖汤都可以哦。

用料  

麻辣小鲍鱼的做法  

1. 1.小鲍鱼洗净（洗了10遍，哈哈😄），葱姜蒜、干辣椒（用剪刀剪斜丝）切好备用。

2. 2.酱油和耗油提鲜。

3. 3.热锅冷油放入姜丝、花椒和干辣椒爆香。

4. 4.倒入小鲍鱼翻炒，海鲜本身带有水。翻炒一分钟后盖上锅盖中火闷二分钟。

5. 5.闷二分钟后差不多就熟了，小鲍鱼很容易熟的。这时加蒜、葱、酱油、盐和耗油。

6. 6.最后翻炒一分钟就可以出锅了，香香的辣辣的，好吃到爆。