开胃的下粥小菜，上班族必备！
用料
| 小鱼仔 | 500克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 青花椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
麻辣小鱼仔的做法
①步:小鱼鱼买回来内脏去掉
洗干净。 适量盐腌两个小时
然后晒干水份 ～![麻辣小鱼仔的做法步骤图，麻辣小鱼仔怎么做好吃 第2张]( "麻辣小鱼仔的做法步骤图，麻辣小鱼仔怎么做好吃 第2张")
📍第②步 热锅热油
炸至金黄色
不要太干太酥
捞出 冷油一会儿～![麻辣小鱼仔的做法步骤图，麻辣小鱼仔怎么做好吃 第3张]( "麻辣小鱼仔的做法步骤图，麻辣小鱼仔怎么做好吃 第3张")
📍第③步:把配料全部倒进去
配料为: 辣椒粉
青花椒粉，孜然粉 ，蚝油
如果做成（儿童版 不加辣椒粉哦）![麻辣小鱼仔的做法步骤图，麻辣小鱼仔怎么做好吃 第4张]( "麻辣小鱼仔的做法步骤图，麻辣小鱼仔怎么做好吃 第4张")
📍第④步开小火把配料炒好
![麻辣小鱼仔的做法步骤图，麻辣小鱼仔怎么做好吃 第5张]( "麻辣小鱼仔的做法步骤图，麻辣小鱼仔怎么做好吃 第5张")
把小鱼鱼倒进去
然后放白芝麻
初步就已经成功啦![麻辣小鱼仔的做法步骤图，麻辣小鱼仔怎么做好吃 第6张]( "麻辣小鱼仔的做法步骤图，麻辣小鱼仔怎么做好吃 第6张")
出锅啦，可保留一段时间？可以装罐子哦
![麻辣小鱼仔的做法步骤图，麻辣小鱼仔怎么做好吃 第7张]( "麻辣小鱼仔的做法步骤图，麻辣小鱼仔怎么做好吃 第7张")
小贴士
不要糊锅，不要太湿