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用料
香辣小鱼仔的做法
买回来的小鱼干清洗干净捞出来滤干水
准备大蒜沫姜沬辣椒切丝锅里放油烧油温6一7成把小鱼仔放下炸到有点黄出锅
把大蒜放下炸到有蒜香再把放下去一起五分钟把切好的辣椒丝放下去炸五一六分钟加入香辣酱炸出香味
放入生抽老抽蚝油糖料酒再次把小鱼回锅煮5一6分钟就可以出锅了
美味的香辣鱼仔出锅了