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香辣小鱼仔怎么做才好吃的家常食谱,美味的香辣小鱼仔烹饪技巧

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香辣小鱼仔的做法图解 香辣小鱼仔的做法步骤

用料  

小鱼干
生抽
大蒜
蚝油
老抽
新鲜红辣椒
香辣酱

香辣小鱼仔的做法  

  1. 买回来的小鱼干
    清洗干净捞出来
    滤干水

    香辣小鱼仔的做法图解 香辣小鱼仔的做法步骤 第2张
  2. 准备大蒜沫姜沬辣椒切丝
    锅里放油烧油温6一7成把
    小鱼仔放下炸到有点黄出锅

    香辣小鱼仔的做法图解 香辣小鱼仔的做法步骤 第3张
  3. 把大蒜放下炸到有蒜香
    再把放下去一起五分钟
    把切好的辣椒丝放下去
    炸五一六分钟加入香辣酱
    炸出香味

    香辣小鱼仔的做法图解 香辣小鱼仔的做法步骤 第4张
  4. 放入生抽老抽蚝油糖料酒
    再次把小鱼回锅煮5一6分钟
    就可以出锅了

    香辣小鱼仔的做法图解 香辣小鱼仔的做法步骤 第5张
  5. 美味的香辣鱼仔出锅了

    香辣小鱼仔的做法图解 香辣小鱼仔的做法步骤 第6张