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某人突然心血来潮要吃麻辣小鱼仔没想到做出来味道还不错
用料
麻辣鱼仔的做法
葱、姜、蒜洗净切好、所有配料配齐备用
起锅放足量油烧热至放一个葱头去气泡、就可以放入小鱼仔榨至金黄捞起备用
锅里留底油放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒爆香放入鱼仔、少许糖鸡粉炒匀放入少许麻油、香油炒匀起锅即可
小贴士
鱼仔不需要放盐因为买的小鱼仔本身就足够咸