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麻辣鱼仔怎么做才好吃,最正宗的麻辣鱼仔制作方法

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麻辣鱼仔的做法步骤图,麻辣鱼仔怎么做好吃

某人突然心血来潮要吃麻辣小鱼仔没想到做出来味道还不错

用料  

小鱼仔 半斤
辣椒、花椒、 适量
姜、葱、蒜 适量
鸡粉、白糖、 适量
芝麻 少许
香油、麻油 适量

麻辣鱼仔的做法  

  1. 葱、姜、蒜洗净切好、所有配料配齐备用

    麻辣鱼仔的做法步骤图,麻辣鱼仔怎么做好吃 第2张
  2. 起锅放足量油烧热至放一个葱头去气泡、就可以放入小鱼仔榨至金黄捞起备用

    麻辣鱼仔的做法步骤图,麻辣鱼仔怎么做好吃 第3张
  3. 锅里留底油放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒爆香放入鱼仔、少许糖鸡粉炒匀放入少许麻油、香油炒匀起锅即可

    麻辣鱼仔的做法步骤图,麻辣鱼仔怎么做好吃 第4张

小贴士

鱼仔不需要放盐因为买的小鱼仔本身就足够咸

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