用料
| 莴笋 | 1根 |
| 肉末 | 150g |
| 食用油 | 10g |
| 蒜末 | 15g |
| 小米辣 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
肉末莴笋的做法
莴笋擦成丝。
![肉末莴笋的做法图解 肉末莴笋的做法步骤 第2张]( "肉末莴笋的做法图解 肉末莴笋的做法步骤 第2张")
沸水入锅，焯水1分钟后，捞出。
![肉末莴笋的做法图解 肉末莴笋的做法步骤 第3张]( "肉末莴笋的做法图解 肉末莴笋的做法步骤 第3张")
油锅烧热，倒入蒜末和小米辣煸香，然后倒入肉末，煸炒出油脂，加入生抽、老抽、盐、白糖调味，翻炒均匀。
![肉末莴笋的做法图解 肉末莴笋的做法步骤 第4张]( "肉末莴笋的做法图解 肉末莴笋的做法步骤 第4张")
将炒好的肉末，放到莴笋上，拌拌匀，就可以美美地享用啦。
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肉末莴笋怎么做才好吃的家常食谱，美味的肉末莴笋烹饪技巧
炊艺屋
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