令人食欲大开的大头菜烧豆腐鱼的做法步骤及图解,美味正宗的令人食欲大开的大头菜烧豆腐鱼做法

大头菜大家都吃过，是一种营养物质多的食物类型，它含有的维生素和矿物质的含量比较多，可以有促进食欲的作用。而且大头菜的纤维素多，可以有预防便秘的作用。
大头菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。
大头菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。大头菜可以有促进消化和食欲的作用，对于促进代谢有好处。
另外，大头菜还有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。
总的来说大头菜是个宝啦！😜
豆腐鱼，豆腐一样的嫩。因为以小鱼小虾为食，味道鲜美更不用说了。❤

用料  

令人食欲大开的大头菜烧豆腐鱼的做法  

1. 豆腐鱼洗净后撒上盐腌制片刻。

2. 大头菜切成丝。一个辣椒备用。

3. 姜，蒜，切片备用。

4. 热锅冷油，姜，蒜，花椒，入锅爆香。

5. 1.加豆腐鱼，煎制片刻。
   2.加入料酒。
   3.加入大头菜。
   4.最后加入切成段的青椒。

6. 一道夏季开胃菜，成了！