最爱吃的就是虾虾虾!不管是油焖还是清蒸,怎么吃都不觉得腻。在虾的季节里,一定要吃的痛快。给大家介绍的是老爸的做法,简单快捷,十分钟可以搞定,十分方便嘴急者😄
用料
虾 | 一斤 |
酱油 | 半勺 |
盐 | 小半勺 |
糖 | 一勺 |
五香面 | 半勺 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
记录老爸手艺之炒大虾的做法
买回来的虾洗好,不嫌麻烦的可以减去虾须。葱姜要切丝,放一旁备用。
锅内倒入油,油热之后放入虾,翻炒。(火不要开太大哦)
有点变色之后放入一勺糖,(我用的勺不大,也就大拇指那么大)
接着放半勺五香面、小半勺盐,然后葱姜丝。
等翻炒熟了之后放入酱油,再翻炒两下,然后就可以出锅了。
😜全部扫光光。