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记录最顺手的老面包的做法步骤及图解,美味正宗的记录最顺手的老面包做法
炊艺屋
人气:9.67K
某位老师的配方现在看不到了,用着顺手记录一下,以备不时之需
用料
种面团
高粉
210
低粉
90
细
砂糖
30
酵母
6
牛奶
260
主面团
高粉
210
低粉
90
细砂糖
100
盐
4
奶粉
25
鸡蛋
1个(65g左右)
黄油
60
记录最顺手的老面包的做法
整形
平均分成12个,每个90g多一点
风炉
150度25分钟,出炉刷油
TAGS:
面包
顺手
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