没人能拒绝麻辣诱人的川菜,麻婆豆腐更是下饭神器。在手边没有各种调味和辣椒的时候,一包味好美麻辣锅风味锅物底料就可以满足啦~
融合了地道牛油锅底和郫县豆瓣/大红袍/花椒的鲜香诱人味道,mini的挤挤装方便卫生又好控制使用量,太值得拥有~~
用料
嫩豆腐 | |
蒜末 | |
葱花 | |
花椒粉 | |
味好美麻辣锅风味挤挤装 | |
盐 | |
水淀粉 |
[记录]麻婆豆腐(零厨艺快手版)的做法
准备好所有食材 豆腐选择嫩豆腐 内酯豆腐也OK 就是需要小心点 别弄碎了
锅中热油 下蒜末爆香
依个人口味加入味好美麻辣锅风味酱料
倒入豆腐 小心翻炒一下
加水与豆腐水平
根据口味加入适当盐调味
盖锅盖咕嘟咕嘟一会儿
加入水淀粉勾芡
稍微咕嘟一下 汤汁变得浓稠 即可出锅
撒花椒粉和葱花
拍定妆照 配上大白米饭 开动吧( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
小贴士
也可以加入一些肉沫 风味更佳哦