>
来我家吃过这个凉拌鱼的都念念不忘,问我咋做的。。。索性发个菜谱。。
用料
美美凉拌鱼的做法
锅里放盐、大葱、姜片,烧开后放鱼煮8分钟左右,熟了就好。。装盘
老姜、蒜、小米辣,小青椒切碎
佐料制作
加糖、花椒面、醋、生抽。。适量。。自己尝味道。一定不要放盐了
佐料好了
把佐料淋在上面。洒点葱。。。好了
一定多放小米辣才好吃。。。哈哈