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红酒炖鸭腿怎么做才好吃,最正宗的红酒炖鸭腿制作方法

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红酒炖鸭腿的做法步骤图,红酒炖鸭腿怎么做好吃

用料  

少许
萝卜 少许
西芹 少许
百里香 几根
鸭腿 2只
生抽 少许
黄冰糖 几块
面粉 少许
带皮大蒜 三瓣

红酒炖鸭腿的做法  

  1. 鸭腿斩件,以盐,红酒,面粉腌制

  2. 起锅,煎至金黄

  3. 沥油,加入带皮大蒜,百里香,胡萝卜,西芹,一起煎制。

  4. 调味,糖,生抽,红酒,炖上30分钟

  5. 面粉加入,增加酱汁厚度。

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