紫薯是一种非常漂亮的食材,紫色的颜色,非常漂亮,用紫薯做出来的美食也是很漂亮香甜的。
今天来教大家做这一款简单好吃,紫薯水果球,把水果包进紫薯泥里,简直是太好吃了,外面是软糯的紫薯泥,里面是肉甜汁多的火龙果,吃起来是很享受的。
用料
蜂蜜糖浆 | 16克 |
紫薯 | 400克 |
火龙果 | 1个 |
细砂糖 | 适量 |
紫薯水果球的做法
先把紫薯放锅里蒸熟
把紫薯去皮
可以用ACA北美电器电子秤称出蜂蜜糖浆
倒入紫薯泥里搅拌一下
准备一个火龙果
切开,用挖球器挖成球,紫薯泥包入火龙果球
搓圆就可以了
简单的紫薯水果球就完成了,撒点椰蓉会更加好看,我只撒了细砂糖
味道真的是很好吃哦