用料
| 老干妈 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 蚝油 | |
| 排骨 |
烧排骨（简易老干妈版）的做法
排骨切块，生粉浸泡洗净排骨
腌制排骨（加生粉，生抽，蚝油，盐，生姜，一点食用油搅拌腌制30min）
锅中加油，把土豆烧熟盛出
锅中加油，放入蒜，花椒，把排骨（去生姜）放入锅中煎至两面熟，然后加入刚刚烧好的土豆，再加入老干妈，盐，清水（盖过排骨）
大火收汁，盛出装盘
烧排骨（简易老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的烧排骨（简易老干妈版）做法
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