阿东清蒸黑鱼的做法和图解,阿东清蒸黑鱼怎么做更好吃

老徐绝活儿

用料  

阿东清蒸黑鱼的做法  

1. 鱼收拾好，不用改刀

2. 中火，放姜片去腥，冷水上锅蒸，开锅后开最大火，蒸12分钟，12分钟是最佳时间，无论鱼大还是小。

3. 去掉姜片，将鱼挪入干净盘子中。

4. 倒入蒸鱼豉油，淋上热葱油。