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辣鸡米线怎么做才好吃,最正宗的辣鸡米线制作方法

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辣鸡米线的做法步骤图,辣鸡米线怎么做好吃

一直很喜欢的一家早餐铺子
其实是主打花溪牛肉
我却独爱了他们家的辣鸡米线
正好717搞活动买了左冷禅家的各种肉~
然后用重辣的冷吃鸡做的
没想到味道倒是蛮好的

用料  

米线
左冷禅冷吃鸡
生抽
麻油
盐、鸡精 调味
葱花、姜蒜末

辣鸡米线的做法  

  1. 米线按照正确的处理方式煮熟
    (湿米线煮熟就可以了,干米线泡2个小时煮8分钟,或者煮10分钟8分钟)

  2. 碗中加入生抽,盐,鸡精,姜蒜末,麻油

  3. 米线沥干水分倒入碗里,面上倒左冷禅冷吃鸡(兔、牛肉)均可,多点辣椒油,拌匀开吃

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