最近很多小孩都发烧喉咙发炎咳嗽，阿群姐👩🍳特意给大家推荐“沙参玉竹老鸽汤 ”，此汤可滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥，老鸽汤营养丰富 活血化淤 增强体质、提高记忆力 延缓衰老，老少皆宜👍
用料
| 老鸽 500 | 克 |
| 姜 3 | 片 |
| 沙参 10克 | |
| 玉竹 10克 | |
| 红枣 6粒 | |
| 百合干 10克 | |
| 淮山（山药干）10克 | |
| 枸杞 10克 |
沙参玉竹炖老鸽的做法
老鸽一只500克
三年老鸽现订现杀现发![沙参玉竹炖老鸽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "沙参玉竹炖老鸽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
老鸽冷水煮沸飞水捞起洗净备用
![沙参玉竹炖老鸽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "沙参玉竹炖老鸽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煲汤料选材
![沙参玉竹炖老鸽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "沙参玉竹炖老鸽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煲汤料洗净浸泡半小时
![沙参玉竹炖老鸽的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "沙参玉竹炖老鸽的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
老鸽冷水煮沸放入浸泡好的煲汤料
![沙参玉竹炖老鸽的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "沙参玉竹炖老鸽的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大火煮熟十分钟，改小火煮二个小时，关火前落盐即可饮用
![沙参玉竹炖老鸽的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "沙参玉竹炖老鸽的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
此汤可滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥，老鸽汤营养丰富 活血化淤 增强体质、提高记忆力 延缓衰老，老少皆宜👍
![沙参玉竹炖老鸽的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "沙参玉竹炖老鸽的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
◆ 煲汤可以用砂锅/瓦煲/普通不锈钢锅，但铝锅/铁锅有影响药效，建议尽量不用
◆ 一次加水到位，中途不可再加水 会影响汤汁浓稠
◆ 为确保传统广式汤的原汁原味，不建议添加原料包外的其他食材，否则影响口感哦
◆ 煲好汤的肉材及原料包药材均可以食用哦
文中提到煲汤料购买链接：
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