香酥麻椒虾怎么做才好吃,最正宗的香酥麻椒虾制作方法

用料  

香酥麻椒虾的做法  

1. 虾控水，去虾头的虾针，准备配料，

2. 锅烧热，倒油（多一点），放虾炒至虾半熟出锅（虾两面红色），放盘中备用，

3. 另起锅烧油，放入葱花，花椒，麻椒炒香，放入虾，炒至虾酥脆，倒入料酒，蚝油，味达美，少许水，炒至入味

4. 放糖，味精，翻炒几下，出锅！