不知道吃什么就瞎炒~
用料
| 鸡腿 | |
| 口蘑 | |
| 冰糖 | |
| 姜蒜 | |
| 豆瓣酱 | |
| 老抽 | |
| 香葱 | |
| 花椒 | |
| 青椒 | |
| 干辣椒 | |
| 花椒油 |
口蘑炒鸡的做法
放入底油，加入冰糖炒制糖色
加入鸡腿块翻炒上色，加入花椒，干辣椒，姜蒜爆香继续翻炒
然后加入豆瓣酱再继续翻炒，加入适量老抽
再加入口蘑和青椒，一点花椒油，继续翻炒，直至蘑菇熟了即可出锅，撒点香葱齐活
小贴士
第一次用冰糖炒糖色在前，很好吃，颜色也亮，是个不错的顺序！
口蘑炒鸡怎么做才好吃,最正宗的口蘑炒鸡制作方法
炊艺屋
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