红枣花生炖猪肚汤的做法和图解,红枣花生炖猪肚汤怎么做更好吃

这款汤呢，有活血养颜的功效，简单易做，而且还很好喝，养胃！

用料  

红枣花生炖猪肚汤的做法  

1. 将猪肚洗净，焯水，切丝备用。

2. 将花生米洗净备用。

3. 将切好的猪肚丝，和花生米一起下锅煮。

4. 煮至5分钟后，放入红枣，放入半勺盐，盖上锅盖，煮25分钟左右，即可。

5. 炖好了，出锅放调味料，根据自己喜好放就行，我是放的一勺半的盐，和半勺的味精。（没有放油，因为花生米里面就有油脂，煮出来的时候就会有油了。）

小贴士

猪肚在洗的时候，非常难洗，并且有点恶心，如果介意的朋友，可以买那种已经处理过了的猪肚。        这个汤非常适合冬天喝，喝一碗热腾腾的汤，超级酥福的。  我用的是电压力锅炖的，所以时间方面就短一点，也方便点。    姑奶奶说，要先炖花生米和猪肚，炖5分钟后，撇去浮末，就会没有腥味了。