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蒜蓉烤生蚝(平底锅)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉烤生蚝(平底锅)做法

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蒜蓉烤生蚝(平底锅)的做法步骤图

巨好吃!!!男人的加油站 女人的美容院!

用料  

新鲜生蚝 一箱
蒜头 适量
小米椒 适量
适量
酱油 适量
白糖 适量
蚝油 适量
适量
鸡精 适量

蒜蓉烤生蚝(平底锅)的做法  

  1. 新鲜生蚝一箱!!!一定要新鲜,会开回家自己开,不会开让摊主给你开好,我是叫男人动手的哈哈哈~生蚝开好后里面的蚝肉也要冲洗干净,免得吃到沙。

    蒜蓉烤生蚝(平底锅)的做法步骤图 第2张
  2. 冲洗后沥水

    蒜蓉烤生蚝(平底锅)的做法步骤图 第3张
  3. 都要做完了才想起来拍照,蒜头用拉蒜神器搅碎,小米椒切碎,葱切好备用,自己做的蒜蓉酱巨好吃!!!!步骤:油热下一半蒜沫,中小火翻炒均匀,加蚝油,一点点盐,鸡精,糖,酱油继续翻炒,闻到香味再加入另一半蒜沫,翻炒均匀即可出锅。

    蒜蓉烤生蚝(平底锅)的做法步骤图 第4张
  4. 生蚝摆放好,一家人最重要是整整齐齐,中小火烤7-10分钟,放入适量蒜蓉酱小米椒葱,中途加水不要泡过生蚝就可以,盖子可盖可不盖,我喜欢嫩的,所以7分钟就出锅了,这也就是为什么要买新鲜的生蚝原因,嫩,无腥味,生蚝也是能生吃的一种海鲜哦。

    蒜蓉烤生蚝(平底锅)的做法步骤图 第5张
  5. 巨好吃!!!!一箱全吃完了,酱料也刚刚好,嫩➕新鲜!!!建议大家都试试,一点都不比外面的差!烤箱也可以,不过烤箱时间不要太久,免得太干都缩水了~~~~

    蒜蓉烤生蚝(平底锅)的做法步骤图 第6张

小贴士

欢迎大家多多交流互动哦~这次是试水,买的是小生蚝,下次买大的了!!!

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