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最简单的调味,做出食材本真的鲜美……
用料
白米虾炒韭菜的做法
白米虾去头,韭菜洗干净控控水。
加一勺料酒抓匀备用,天热,我是一大早买的,怕变质,腌过的虾放冰箱冷藏保存,午饭吃。
韭菜切段备用。
热锅冷油,下白米虾翻炒至变色。
下韭菜翻炒,韭菜变软,加盐调味。
起锅,开吃。
小贴士
1、用河虾,做法完全一样。就是河虾好贵,吃起来好心疼。