宁波烤缸豆怎么做才好吃,最正宗的宁波烤缸豆制作方法
炊艺屋
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酸甜口味,配泡饭绝佳😃
用料
豆 | 500克 |
糖 | 6小勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
宁波烤缸豆的做法
缸豆洗净摘成小段
水烧开后放一小勺盐,绰水约3-5分钟后出锅沥干
翻炒5分钟,使缸豆均匀上油
老抽1勺,生抽2勺,醋2勺,翻炒片刻后放入糖
翻炒至略出糖色后盖上锅盖调小火焖25分钟
收汁出锅成品✌️
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