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料理机不但嫩熬制蒜蓉酱,使用配套的蒸锅实现下煮上蒸!
用料
TOKIT AI多功能料理机|蒜蓉粉丝开背虾的做法
将一团龙口粉丝用温水泡软后,切成三段备用
新鲜基围虾,切去虾须,开背取出虾线
将滤干水分的粉丝平铺在盘子上,放上处理好的鲜虾
在虾背上浇上110克蒜蓉酱
主锅中加入500克清水,以5分/110℃/正转1煮沸
放上装有蒜蓉粉丝虾的蒸笼,以12分/110℃/正转1蒸制
完成后撒上5克葱花即可