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想吃家乡的肠粉还是自己做哟毕竟有些时候 金钱也会买不到需求的时候哈
用料
一份肠粉6块钱 在家自己可以做3份咯的做法
米粉搅拌均片加葱花 火腿切片 生菜切碎 鸡蛋两个搅拌均匀下肉末
蒸炉还没有到 一个铁盘不够时间蒸。一边铁盘蒸 一边用不粘锅直接上阵也可以 不粘锅不会很Q。蒸的比较Q
蒜头酱制作: 蒜头米爆香下一碗水 一勺蚝油.一勺酱油 一小勺糖。2克盐 生粉一勺勾芡