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看到微博上关晓彤的牛油果能量卷忍不住自己来做一下菜谱是两个大卷的用量,大家也可以根据自己口味来调整
用料
牛油果能量卷的做法
虾仁煮熟切小块,西红柿、洋葱切丁加入生抽、镇江香醋、蜂蜜、橄榄油、白胡椒粉,拌匀
2只鸡蛋摊成薄饼后放在保鲜膜上将捣碎的牛油果酱涂在饼上
放上之前准备好的馅料然后卷卷卷起来
切开,装盘~