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剁椒鸦片鱼头,辣味中国的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鸦片鱼头,辣味中国做法

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剁椒鸦片鱼头,辣味中国的做法步骤图

用料  

1个鸦片鱼头,去除鱼鳃,洗净并将鱼头一切二(约300克)1 汤匙 料30克油50克 泡椒50克 剁椒2 瓣蒜头1小撮 糖2支葱,切段500克水,煮用
5克

剁椒鸦片鱼头,辣味中国的做法  

  1. 1 取一个平盘,将洗净的鱼头均匀得抹上料酒并平铺,放在一旁备用。
    2 将油、泡椒、剁椒、蒜头、糖和姜放入主锅,以5秒/速度5打碎,将剁椒酱汁均匀得铺在鱼头的表面,撒上葱段,并将盘子放入蒸锅备用,确保通气孔通畅。

    剁椒鸦片鱼头,辣味中国的做法步骤图 第2张
  2. 3 将水放入主锅,架上蒸锅,以
    20分/Varoma/速度1烹煮。即可享用。

    剁椒鸦片鱼头,辣味中国的做法步骤图 第3张
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